先日、南越木岩の『クネル』さんへ行ってきました。
とてもリーズナブルながら、かなり美味しい洋食を頂いています。
いつも料理はお任せでお願いしていますが、夜のディナーコースでも￥3000-くらいからあったと思います。
シンプルでありながら凝った、焼きたてのパンも合間合間に出して頂き、料理のソースとワインとが合います。
で結局3時間半程、食べて飲んで至福の時。
店内は14、5席程でシェフの目の届く範囲で料理をつくられているのがすばらしい。
お客さんへの"サービス"ではなく、心からの”おもてなし”が心地よいお店です。
このようなおもてなしが心地よいお店の設計に携わりたいものです。
ishikawa
クネルさんは2008年春に夙川と北夙川通りが交差する付近の
建物の地下1Fに移転されました。
